受访专家
：

北京协和医院内分泌科副教授李文慧

美国《糖尿病护理》杂志最近的全球一篇文章指出
，1980年
，糖尿中国的病患深圳品茶高质量工作室糖尿病患病率仅为0.9% ，而到了2013年这一指标已高达10.9%，全球如此算来
，糖尿中国的病患2型糖尿病患者数已占全世界患病人口的1/4。换言之，全球超过1.1亿的糖尿糖尿病患者生活在我们身边。该研究对引发糖尿病因素的病患占比进行了估算，发现高胆固醇血症造成了4380万人患糖尿病 ，全球占46.8%;其他主要因素按顺序分别是糖尿全谷物摄入量小
、精制谷物摄入量高、病患深圳品茶高质量工作室体力活动少、全球高血压和吸烟。糖尿另外，病患还有不少糖尿病患者的发病可以归咎于低脂乳制品 、坚果
、水果
、蔬菜、鱼类和海鲜的摄入量不足以及加工肉类
、红肉和含糖饮料的摄入量增加。

北京协和医院内分泌科副教授李文慧认为，研究中提到的相关因素可能是诱发糖尿病的病因，背后的原因是人们生活方式的改变。

首先是饮食习惯的改变 。大城市的快节奏淘汰了慢条斯理的精细生活，各类快餐速食充斥了大街小巷。高油脂 、高热量和高能量密度的食物频繁出现在人们的餐桌上
 。李文慧解释，高能量密度食物是指体积小却富含能量的食物，例如油炸食品、肥肉 ，一小块就含大量的能量;一些甜点和蛋糕，成分就包括了糖、精面和脂肪 
。这些都使得现代人摄入大量蛋白和油脂 ，血糖和血脂也随之飙升。

与此相对应的就是全谷物摄入量的减少，精制米面和高蛋白高油脂食物的大量摄入，导致血液中的胆固醇和甘油三酯增高，同时也使得胰岛素的需求大幅度升高(胰岛素抵抗)
，从而引发糖尿病、心血管等一系列疾病 。

在肥胖症日益增多的当下，有人提出“低碳(碳水化合物)饮食才健康”的说法 ，李文慧表示，这样的说法不够严谨。以蛋白质和油脂来替代碳水化合物 ，可能加重人体的胃肠负担和肾脏压力 ，因此不能提倡;对于老年人和脾胃虚弱者，也不能过度倡导粗粮为主的饮食方式，而是要粗细搭配，比例适当;增加低脂乳制品、蔬菜 、水果、坚果、鱼类和海鲜的摄入;减少红肉、加工肉类和含糖饮料等的摄入。

其次是体力运动的减少。李文慧说，运动减少有一定的客观性。先进科技的不断发展，促使各类交通工具愈加完善和便利 ，节约了时间成本的同时，却也间接剥夺了人们户外运动的机会;机械化的推广，体力活也被广泛替代;城镇化快速推进的结果之一 ，是大量的农民从体力农活中解放出来
，开始了忙碌而高压的城市生活
。

传媒业的迅猛扩张、电脑和智能手机的普及也大大消磨了人们迈开腿的动力 。外界的各类资讯，都能通过电视近距离的展现眼前 。据一项调查数据显示 ，当代人每人每天看电视的时间是4~6小时，但医学上认为
，看电视超过两个小时 ，对身体健康就有危害。

除此之外，工作压力大、身体缺陷也是造成运动少的原因。据悉统计，居住在城市里的人不到三成能够坚持日常规律运动 。

近年来，国家将全民健身提升到国家健康战略级别 。越来越多的人开始重视运动  ，提高对健康的认知度。中青年群体中，健身房运动、长距离骑行等活动掀起热潮;老年人则选择相对和缓的运动方式，如八段锦、健步走和广场舞等。

专家表示 ，糖尿病治疗是一个长期的过程，除了饮食、监测、运动
、教育和药物“五驾马车”之外，远离烟酒，保证睡眠，良好的心态不仅能合理控制住血糖，还能让糖友们养成科学健康的生活方式，更有利于延长寿命，提高生活质量
。▲